Weekend Roast
Samstag & Sonntag
11:30 – 15:00.
AMCollinaBERG
Wochenende
Weekend Roast
Samstag & Sonntag
11:30 – 15:00
Rostbraten, Braterdäpfel, Ofengemüse, Yorkshire Pudding, Gratinierter Karfiol, Bratensaft. Solange der Vorrat reicht.
Philosophie
Österreichisches Herz.
Internationale Küche.
Mitten am Spittelberg verbinden wir das Beste aus zwei Welten: die Ursprünglichkeit heimischer Produkte mit dem weiten Blick über den Tellerrand.
Unsere Leidenschaft gilt dem Wild – aus eigener Jagd und von vertrauten Weidgenossen. Ebenso wie unsere Porchetta: außen knusprig, innen zart, mit Hingabe zubereitet.
Mehr erfahrenUnsere Klassiker
Porchetta
Polenta, Ofenkraut, Kräutercreme. Schweinebauch von der Rotisserie.
€ 27
Wild Schnitzel
Petersil-Erdäpfel, Gurken-Rahm Salat, Zitrone.
€ 28
Reinanke im Ganzen
Erdäpfelrisotto, gebratener Grünkohl, Kräuterbutter.
€ 32
Öffnungszeiten
Montag – Samstag12:00 – 24:00
SonntagGeschlossen
Weekend RoastSa & So 11:30 – 15:00